商品詳情
日本酥脆昆布香鬆 醬油味醂調味 不帶酸味 25g Tototokobu|さくさく昆布ふりかけ

日本酥脆昆布香鬆 醬油味醂調味 不帶酸味 25g Tototokobu|さくさく昆布ふりかけ
25g
重量
日本製
安心品質
一般印象裡的刨絲昆布入口總帶著一股醋酸味,這款反其道而行——以醬油與味醂慢慢調味,做成完全不帶酸味的酥脆版本。撒進碗裡不會馬上軟塌,咬下去有清脆的聲響,昆布本身的甘味與醬香才是主角。福井縣敦賀市自江戶時代北前船往來以來,就是北海道昆布運進本州後的加工重鎮,這款香鬆正是出自當地專營昆布加工的とととこぶ。
商品特色
01
不帶酸味的刨絲昆布一般刨絲昆布多以醋加工而帶明顯酸味,這款改用醬油與味醂調味,入口只有昆布甘甜與醬香,怕酸的人也吃得順口
02
咬得到聲音的酥脆感昆布削成薄絲後保持乾爽:撒在飯上不會立刻軟掉,前幾口都還聽得到脆響
03
25g 開封友善一包 25g
開封後能在受潮前用完,不必擔心昆布回軟走味
04
不只配飯的用法蘿蔔沙拉
涼拌菜、湯品上撒一把,昆布的甘味會把整道菜的味道拉起來
05
福井縣敦賀市製造由當地專營昆布加工的業者生產,日本製
推薦情境
早餐一碗白飯配一撮就能開胃;便當飯上撒一層,中午打開也不出水。做蘿蔔絲沙拉或涼拌豆腐時當最後點綴,昆布的甘味比魚類配料更溫和不搶戲。想吃點鹹香又不想開整包零食時,直接倒一點在手心當嘴饞小食也可以。
商品規格
注意事項
- 本品含大豆、小麥,對這些原料過敏者請勿食用
- 開封後請確實密封並置於乾燥處,避免昆布受潮而失去酥脆口感
- 未開封請避開高溫多濕與陽光直射,以常溫保存;賞味期限為製造日起 300 日
- 本品為海藻加工食品,天然碘含量較高,甲狀腺疾病患者請依醫囑控制食用量
- 包裝與標示均為日文,中文說明由本店翻譯提供
常見問題 FAQ
Q這款昆布香鬆會酸嗎?
不會有明顯酸味。市售刨絲昆布多半以醋加工,因此普遍帶酸;這款改用醬油與味醂調味製作,成分中雖有微量酸味劑作為安定用途,入口主要是昆布的甘味與醬香,酸感很淡,怕酸的長輩與小朋友通常都能接受。同系列若想吃酸香路線,可以選梅肉昆布香鬆。
Q含有哪些過敏原?
本品的特定原材料為大豆與小麥,兩者都來自配方中的醬油。原材料中不含蛋、乳成分、蝦、蟹、花生、芝麻。對大豆或小麥過敏者請勿食用。
Q開封後要怎麼保存才不會軟掉?
本品的賣點是酥脆口感,最怕受潮。開封後請壓緊夾鏈或改用密封罐保存,放在陰涼乾燥處並儘早食用完畢,避免放在瓦斯爐旁、電鍋邊等會接觸蒸氣的位置。未開封時請避開高溫多濕與陽光直射,以常溫保存,賞味期限為製造日起 300 日。
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