商品詳情
日本燒鯖節昆布香鬆 燻香鯖魚配昆布 拌飯用 25g Tototokobu｜焼き鯖節と昆布のふりかけ
日本燒鯖節昆布香鬆 燻香鯖魚配昆布 拌飯用 25g Tototokobu｜焼き鯖節と昆布のふりかけ
25g
重量
日本製
安心品質
同樣是昆布香鬆，這一款最大的個性來自燒鯖節。鯖魚燻烤後削成細片，混進調味過的昆布裡，一開封就是明顯的燻魚香，比純昆布款濃烈許多。入口先是鯖魚的鮮，接著昆布的甘味與一點釀造醋帶來的微酸把味道收乾淨，配白飯可以一直吃不覺得膩。建議吃法從熱飯、飯糰一路延伸到義大利麵、御好燒與烏龍麵，它的定位其實比較接近一罐搞定的和風鮮味粉。
商品特色
01
燻香是主角加入燒鯖節削片
開封瞬間就是烤魚的燻香，與純昆布款或梅肉款的味道走向完全不同
02
昆布甘味加微酸收尾昆布提供厚實的甘味底：
釀造醋帶來的一點酸度讓整體不死鹹，配白飯耐吃
03
和風萬用鮮味粉廠商明確建議撒在義大利麵：
御好燒、烏龍麵上，當成日式風味的收尾調味
04
飯糰不出水香鬆本身乾燥
拌進飯裡捏成飯糰不會讓飯變濕爛，帶便當很合適
05
25g 開封友善份量不大
開封後能在受潮前用完，維持鯖節的香氣
推薦情境
早餐的生蛋拌飯上撒一層，燻香會把蛋的腥味壓下去。小孩帶便當時拌進白飯捏成飯糰，冷了吃也有味道。煮清炒義大利麵時起鍋前撒一大匙，立刻變成和風口味。宵夜煮一碗烏龍麵，撒上去就不必另外準備配料。
商品規格
注意事項
- 本品含大豆、小麥、鯖魚，對這些原料或青背魚過敏者請勿食用
- 開封後請確實密封並置於乾燥處，避免受潮結塊或香氣散失
- 未開封請避開高溫多濕與陽光直射，以常溫保存；賞味期限為製造日起 180 日
- 本品含昆布，天然碘含量較高，甲狀腺疾病患者請依醫囑控制食用量
- 包裝與標示均為日文，中文說明由本店翻譯提供
常見問題 FAQ
Q這款和梅肉昆布香鬆、酥脆昆布香鬆差在哪？
三款的共同基底都是調味昆布，差別在主風味。本款加入燒鯖節削片，主調是烤魚的燻香與魚鮮，味道最濃；梅肉款以乾燥梅與炒芝麻為主，酸香清爽、適合天熱時吃；酥脆昆布款則完全不帶酸味也不加魚料，只有醬油味醂調味的昆布甘甜與酥脆口感。喜歡濃鮮口味請選本款。
Q含哪些過敏原？
本品的特定原材料為大豆、小麥與鯖魚。大豆與小麥來自配方中的醬油，鯖魚來自鯖節削片。原材料中不含蛋、乳成分、芝麻與花生。對青背魚過敏者請勿食用。
Q除了配白飯還能怎麼用？
建議的用法包括撒在熱飯上、拌進飯裡捏成飯糰，以及當成義大利麵、御好燒、烏龍麵的頂料。因為同時含昆布與鯖節兩種鮮味來源，也可以在炒飯或炒青菜起鍋前撒一大匙，取代部分鹽與調味料使用。
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