怎麼保養才能讓托盤印花維持光澤？

清洗時用軟海綿與中性洗碗精，避免菜瓜布、鋼刷或去污粉，刮痕會讓表面失去光澤。切麵包、水果請先在砧板上切好再放上托盤，不要直接在托盤上下刀。也避免把托盤放在爐火或熱鍋旁邊。