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一個碗想同時裝湯、盛丼飯、煮一碗烏龍麵？合鹿碗的名字來自石川縣能登地方（舊柳田村）的合鹿地區，最大的特徵是碗底加高的高台——最早是為了農作或在戶外用餐時，把碗放在地上也能穩穩立著而做成這個樣子。

• 不可使用洗碗機，請以手洗方式清潔。

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Q：不能用洗碗機的話，平常要怎麼洗？

A：用中性洗碗精搭配柔軟的海綿手洗即可，洗好後用乾布擦乾再收納。表面是聚氨酯塗裝，避免用菜瓜布或研磨性清潔劑用力刷，以免刮傷表面光澤。